掌握这几个饮酒的方法有效降低酒对身体的危害!


众所周知,我国有着几千年的酒文化,适度饮酒可以增添喜庆气氛,但过度饮酒则会伤身。“感情深一口闷,感情浅舔一舔”,在亲朋相聚、气氛融治的餐桌上,常常会遇到惑情难却的劝酒。如何做到不伤害身体又能尽兴而回呢?

喝酒前先垫底

先用高蛋白食物、碱性食品和富含维生素的食物,比如鲜鱼、瘦肉、牛奶、豆类、蛋类、新鲜蔬菜、饼干或小点心充实一下你的胃,它们在酒人胃之后能降低胃的不适应感和对胃的伤害。而碱性蔬菜,可以中和酸,诚轻肝脏的负担。不过,假如用威鱼、香肠、腊肉等垫底儿或下酒,就起不到保护作用,请务必与它们“绝缘”。

喝酒时别忘多吃饭

人们在饮酒、尤其是大量饮酒时,常常会产生饱胀感,所以喝完酒就不想再吃饭了,这是非常有害的。科学研究发现,在喝酒的同时多吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少乙醇性脂肪肝的发生。

上午最好别喝酒

喝同样多的酒,下午2点以后喝比上午喝要好,能降低酒精对人体伤害的指数。因为上午几个小时,胃中分解酒精的酶一酒精脱氢酶浓度低,容易吸收更多的酒精,这样会导致血液中的酒精浓度升高,对肝、脑等器官会造成较大伤害。而下午喝就相对能有更多的酒精被酒精脱氢酶消耗掉。

睡前不饮酒

酒有暂时抑制大脑中枢系统活动的作用,使人加快人眠,但酒后人睡大脑活动并未真正休息,醒后很容易有不适感。白天人体新陈代谢旺盛,酒中毒素相对容易被排泄。夜晚处于休眠状态,人体的新陈代谢速度明显降低,肝脏的解毒功能也减弱到最低值,有害物质容易因此而沉积下来甚至被吸收,成为健康的杀手。

不天天饮酒

研究证明,人体肝脏每小时最多可处理7.5克酒精。酒精使肝组织受损后的恢复时间至少在3天以上,否则会使肝脏在疲劳和受损伤的状态下继续工作,易导致慢性酒精中毒症一肝硬化。而且,天天甚至每餐都饮酒,除了能导致肝肾病变外,其他器官的病变率也比较高。

有饮酒习惯的人要注意,两次饮酒时间的间隔最好在3天以上,且成人1天的饮酒量应少于180克。如果必须天天喝酒,最好不选喝白酒,而选葡萄酒或黄酒,以降低酒精的摄入量。一年四季皆有此习惯的人,还要注意,不要喝凉酒,应温喝或热饮。

酒水入肠会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。

因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里还应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜、苹果、橘子等果蔬食品。

喜欢喝酒的人,酒精进入体内经肝分解,分解过程中需要多种酶与维生素协助,故应选择富含蛋氨酸与胆碱的食物为佐菜,如瘦肉、鱼肉、豆类等,可减轻肝脏受酒精的伤害。

白酒与啤语尽量不要混饮

有些人认为啤酒度数低,喝起来不过瘾,所以就在啤酒里兑入白酒,其实,这样对人体是相当有害的。啤酒是低酒精饮料,含有二氧化碳和大量水分,如果与白酒混饮,会加速酒精在全身的渗透。这样,会对肝、肾、肠和胃等内脏器官产生强烈的刺激和危害,并影响消化酶的产生,使胃酸分泌少,导致胃痉孪、急性肠胃炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当大。

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