妈妈们在哺乳期间应注意哪些饮食问题?


1.重视哺乳期的营养素供给

胎儿出生之后,用母乳喂养最为理想。为了保证母体健康、乳汁分泌旺盛、乳汁营养成分良好、乳母在整个哺乳期,都要重视膳食中各种营养素的供给。这时母亲的食欲比孕期要好得多,所以除三餐之外,可另加2-3次小餐。为了增加乳汁的分泌量也可多给些饮料、汤汁。乳母在哺乳期的营养素如跟不上,则母体的损失要比孕期大,这是由于婴儿生长发育的速度比胎儿时期从母体吸取的养料要多的缘故。

2.乳母营养素的供给量

(1)热能

母乳热能的供给量,应在原有的基础上每日增加1000千卡,直到婴儿断奶时为止。

(2)蛋白质

乳汁中所含蛋白质是有一定成分的,若膳食中的蛋白质供给不足,就会减少乳汁的分泌量。蛋白质是产生乳汁最重要的物质,在婴儿周岁之内,蛋白质每日应增加25克。

(3)无机盐

钙在乳汁中的成分也是有一定的,因此,母亲乳汁分泌得多,对钙的需要量也就大;每日应为2000毫克,比正常健康的妇女多供给1400毫克。

铁每日应增加3毫克。婴儿在出生后的前半年可依靠自己肝脏中所储蓄的铁,但半岁以后,就要依靠补充的辅助食品来供给。

(4)维生素

膳食中的维生素如果含量丰富,有助于婴儿的发育和生长。母乳在膳食中各种维生素的供给量如下:

维生素A每日增加1700国际单位或增加胡萝卜素3毫克;维生素B1每日应增加0.5毫克;维生素B2每日增加0.5毫克;尼克酸每日增加5毫克;维生素C每日增加75毫克。

(5)水分

哺乳期母亲应多喝些汤、粥、果汁等来补充乳汁中的水分。水分如不足、乳汁的分泌量就会减少。

总的说来,母乳的膳食必须是营养素全面,供应量充足。这样,才能保证母乳的健康,促进乳汁的分泌,有利于婴儿的生长发育。

3.母乳膳食内容举例

(1)比较理想的膳食,每天应有以下的食物:

牛奶0.5~1.5斤;

鸡蛋4~6个;

瘦肉(多用脏腑类)4~7两;

绿色叶菜7两~l斤;

水果1~2个;

谷类(可用部分粗粮)1斤;

烹调油0.3~0.5两。

(2)经济条件较差者

鸡蛋1~4个;

瘦肉(多用脏腑类)0.5~1两;

干豆类(或豆制品)1两;

红薯5~7两;

绿叶菜类1斤;

粗粮1.25斤;

烹调油0.2~0.5两。

(3)经济条件差者

鸡蛋1~2个;

豆腐或豆制品2.5两~0.5斤;

红薯0.5~1斤;

叶菜类1斤;

粗粮1~1.25斤;

烹调油0.2两。


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