为什么患有2型糖尿病的人可能需要更多的镁?

患有糖尿病的人比没有这种疾病的人更有可能缺乏。下面就是问题所在的原因,以及如何确保获得足够的镁。

大家已经知道管理好2型糖尿病意味着需要做出某些饮食上的改变,但是知道这种疾病也会导致营养物质的缺乏,反过来更难稳定血糖吗?尤其是糖尿病患者往往缺乏镁,这是一种在体内近300个生化或酶反应中发挥作用的矿物质。

镁与蛋白质的合成、肌肉和神经功能有关,对控制糖尿病的人而言,血压和血糖控制也很重要。听起来很重要,对吗?的确如此。因此不难看出,缺乏这种物质会对身体表现产生负面影响。

糖尿病风险与镁缺乏之间的关系

研究表明,镁的缺乏与胰岛素抵抗有关,而胰岛素抵抗是2型糖尿病发展的关键。另一方面,增加镁的摄入量已被证明可能降低患这种慢性疾病的风险。通过吃富含矿物质的食物来摄入100毫克的镁,可能会使糖尿病的风险降低15%。研究人员指出,在推荐使用镁质补充剂来预防糖尿病之前,还需要进行更多的研究。

缺乏镁的糖尿病患者可能更容易出现并发症,如心脏健康问题,但并没有那么多研究调查2型糖尿病与镁之间的关系。糖尿病患者死于心脏病的可能性约为非糖尿病患者的两倍。

为什么糖尿病患者更容易缺乏镁?

根据研究,肾脏是负责维持镁平衡的重要器官。但糖尿病患者最终会在尿液中损失大量的镁。糖尿病患者可能倾向于缺乏镁,特别是如果他们有不受控制的高血糖,因为他们的身体可能在尿液中与过多的糖一起被清除掉。

如果正在使用利尿剂,更多的尿液等于更多的机会让镁逃脱,尤其是老年人,随着年龄的增长,胃酸分泌减少,这可能导致从食物中吸收的镁减少。这非常令人担忧。

为什么患有2型糖尿病的人可能需要更多的镁?

如何确定镁水平是否过低

镁缺乏的早期迹象和症状包括恶心、虚弱和食欲不振。随着缺乏的恶化,症状变得更加严重,并可能转变成其他问题,包括肌肉收缩和颤抖、痉挛、心动过速(心跳加快)和麻木。还有一些潜在的认知方面的副作用,如混乱和记忆力差。

除了这些症状外,通常很难确定是否缺乏,因为这种矿物质主要储存在身体的骨骼和细胞中。血清中的镁含量不足总含量的1%。然而,观察血清镁的浓度是测量水平的最常见方法。正常的血清镁浓度在每升0.75至0.95毫摩尔(mmol/L)之间。任何更低的水平都被认为是低镁血症,或镁缺乏。

担心不够用吗?镁含量高的最佳食物

镁在体内自然存在,但也可以通过食用对糖尿病有利的富镁食物来提高水平。建议19至30岁的女性每天摄取310毫克的镁,而同一年龄段的男性应以400毫克为目标。31岁及以上的女性应以摄入320毫克为目标,而30岁及以上的男性则以420毫克为目标。

要达到目标,首先要从这些镁的富含食物来源开始。一般来说,如果一种食物的纤维含量高,它的镁含量也有可能很高。好消息是许多含镁量高的食物也是糖尿病友好饮食的一部分。

这里有一些富含镁的食物,可以将其纳入糖尿病膳食计划:

1.深色绿叶蔬菜

如菠菜和羽衣甘蓝,一份半杯的菠菜就有20%的每日镁含量目标。

2.种子

南瓜籽、葵花籽和亚麻籽都是适合糖尿病患者食用的种子。

3.红薯

这些橙色的红薯含有33毫克的镁,并且比普通白薯有更多的纤维。

4.杏仁和腰果

大约29克的杏仁和腰果约占每日价值的20%。不过,要注意坚果的分量。坚果(也包括种子)的热量可能很高。

5.全谷物

可以考虑在早餐或零食中吃两片全麦面包(占每日价值的12%)和花生酱,或者在午餐或晚餐中吃半杯糙米作为配菜。

6.扁豆和豆子

同样,对于这些淀粉类食物要注意分量。1/2杯的份量相当于大约15克的碳水化合物。在管理糖尿病时,计算碳水化合物是至关重要的,因为它们会直接进入血液,增加血糖飙升的风险。

应该尝试补充镁来治疗矿物质的缺乏吗?

建议首先尝试从整个食物中获取镁,但也有很多好的补充剂,也可以用它来修复。只是要知道,它们的效果如何,目前还没有定论。研究指出,虽然过去的研究发现镁补充剂在某些情况下是有益的,但它们并不是在所有情况下都有帮助。

如何挑选一个镁补充剂

有许多不同种类的镁补充剂,它们的吸收因类型而异。根据小型研究表明,乳酸盐、柠檬酸盐、天门冬氨酸或氯化物形式的镁比硫酸镁和氧化镁更容易吸收。

一定要知道并没有对补充剂进行监管,一些补充剂可能有意想不到的副作用,特别是对正在服用口服药物的人。另外,如果不正确服用保健品,也可能有危险。在开始服用任何非处方药和补充剂之前,一定要详细咨询医生,以确保没有负面影响,这是极其重要的。

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